Oliebollen voor mensen met kauw- en slikproblemen

Een echt oer-hollandse traditie; rond Oud en Nieuw een lekker oliebolletje (met poedersuiker) eten! Heerlijk! Maar wat als je cliënten hebt die niet goed meer kunnen kauwen en/of slikken?  Wij hebben de oplossing! Een vloeibare oliebol maken voor die cliënt!

Een kleine moeite voor jou om te maken, maar wat een mooi moment kan het worden als diegene kan genieten van een oliebol, met medebewoners of met familie!

Oliebol

Ingrediënten:

1 warme oliebol (liefst met krenten)

Poedersuiker

Druppeltje olie (bv zonnebloem)

Warme melk

Kookgerei:

Mengbeker

Staafmixer of blender

Bereiding:

1. Snijd de oliebol in kleine stukjes en doe deze stukjes samen met wat poedersuiker en een druppeltje olie in een mengbeker of kom. 
2. Voeg naar eigen inzicht warme melk toe. 
3. Mix het geheel met een blender of staafmixer, het moet een lekker smeuïg geheel worden. 
4. Maak een mooi bolletje van de gemixte oliebol (bijvoorbeeld mbv een ijsschep) en serveer in een leuk, klein schaaltje. 
5. Strooi er nog wat poedersuiker overheen en serveer warm!

Fijne jaarwisseling!

Team diëtisten en logopedisten Zorgcentra De Betuwe